تأثیرات اقتصادی
رشد مواد غذایی خود باعث صرفه جویی در هزینههای خانوار برای غذا میشود. مردم فقیر در کشورهای فقیر عموما بخش قابل توجهی از درآمد خود را (۵۰ تا ۷۰ درصد) صرف غذا میکنند. بنابراین افزایش سبزیجات ارزان موجب صرفه جویی در هزینه و همچنین تغییر قیمت محصولات میشود. فروش محصولات (تازه یا فرآوری شده) به صورت نقدی به ارمغان میآورد.
در مکزیکوسیتی تولید ۱۰ تا ۴۰ درصد از درآمد خانوار، شیری مبتنی بر گاوداری شهری میتواند تا ۱۰۰ درصد درآمد خانوار را تامین کند .
علاوه بر مزایای اقتصادی برای تولیدکنندگان شهری، کشاورزی شهری، توسعه مؤسسات مربوطه را ایجاد میکند که تولید نیازهای کشاورزی و بستهبندی و بازاریابی محصولات کشاورزی شهری برعهده میگیرند.
تولید و تحویل ممکن است شامل فعالیتهایی مانند جمعآوری و کمپوست زبالههای شهری، تولید آفتکش آلی، ساخت ابزار، رساندن آب، خرید و فروش کودهای شیمیایی و غیره شود.
تبدیل موادغذایی ممکن است شامل تولید ماست از شیر یا سرخ کردن کاهو، مرغ یا تخم مرغ و غیره باشد. این ممکن است در سطح خانوار انجام شود، در مزرعه یا در یک فروشگاه یا بازار محلی و واحدهای بزرگتر برای فروش، سوپر مارکتها یا حتی برای صادرات انجام گیرد.
سازمانها
توجه ویژهای برای تقویت ارتباط بین انواع مختلف شرکتها در تعاون به صورت زنجیروار لازم است. شهرداری و بخش دولتی سازمانها میتوانند نقش مهمی در توسعه شرکتهای کوچک در زمینه کشاورزی داشته باشند.
اثرات اجتماعی
کشاورزی شهری ممکن است به عنوان یک استراتژی مهم برای کاهش فقر عمل کند. چند نمونه از شهرداریها یا سازمانهای غیردولتی که پروژههای کشاورزی شهری را آغاز کردهاند، شامل گروههای محروم از قبیل یتیمان، افراد معلول، زنان، مهاجرانی که اخیرا بدون مشاغلند و افراد سالمند، با هدف تقویت بیشتر آنها در شبکههای شهری و ارائه خدمات آنها را با معیشتی معقول در بر میگیرد.
شرکت کنندگان در این پروژه ممکن است با مشارکت سازنده، ساختن جامعه خود، همکاری با یکدیگر و همچنین تولید موادغذایی و سایر محصولات برای مصرف و فروش به درآمد خوبی برسند.
در شهرهای توسعه یافته، ممکن است کشاورزي شهري براي آرامش فيزيکي يا روان شناختي محیطی فراهم آورد، که لزوما وابسته به تولیدات غذایی نباشد.
مزارع شهری موجب نقش مهمی در ارائه فرصتهای تفریحی برای شهروندان (مسیرهای تفریحی، خرید مواد غذایی و وعدههای غذایی در مزرعه، بازدید از امکانات) و یا داشتن توابع آموزشی (آوردن جوانان برای آشنایی با حیوانات، آموزش در مورد محیط زیست وغیره) ایجاد کند.
مشارکت در بوم شناسی شهری
کشاورزی شهری بخشی از سیستم اکولوژیکی شهری است و میتواند نقش مهمی در سیستم مدیریت زیست محیطی شهری داشته باشد. اولا، یک شهر رو به رشد، فاضلاب و زبالههای آلی بیشتری تولید خواهد کرد. برای اکثر شهرها دفع زباله به یک مشکل جدی تبدیل شده است. کشاورزی شهری میتواند به حل مسائل این مشکل کمک کند با تبدیل زبالههای شهری به منابع تولیدی.
در بسیاری از شهرها، طرحهای محلی یا شهری برای جمعآوری زبالههای خانگی و دفع زبالهها از سبزیجات و صنایع کشاورزی برای تولید کمپوست یا خوراک حیوانات مورد استفاده قرار میگیرد.
کمپوست
کمپوست به کشاورز شهری اجازه میدهد تا از کودهای شیمیایی کمتری استفاده شود و از این طریق مشکلات مربوط به آلودگی آبهای زیرزمینی را جلوگیری نماید. علاوهبر این، کمپوست ایجاد اشتغال و درآمد برای فقرای شهر ایجاد میکند.
فنآوریهایی مانند هیدروپونیک یا ارگانوپونیک، آبیاری قطرهای، صفر شخم زنی و غیره به طور قابل ملاحظهای نیازهای آب و خطرات بهداشت را کاهش میدهد و برای محیط شهری بسیار جالب هستند و در واقع میتوان در بسیاری از شهرها آنها را یافت.
اثرات کشاورزی شهری
کشاورزي شهری هم ممکن است بر روی سبز کردن و تمیز کردن شهر تاثیر بگذارد و فضاهای باز را به مناطق سبز تبدیل کند و مناطق بافر(اسیدی) و زمینهای بدون ساخت وساز را سبز کند و اثرات مثبت آن بر محیط زیست(سایه، دما، تداخل دی اکسید کربن) ایجاد کند.
هنگامی که چنین مناطقی به فضاهای سبز تولیدی تبدیل شوند، نه تنها یک وضعیت ناسالم پاک میشود، بلکه همسایگان نیز به طور فعالانه از منطقه سبز لذت میبرند. چنین فعالیتهایی همچنین میتوانند عزت نفس جامعه را در محله افزایش دهد و اقدامات دیگر را برای بهبود معیشت جامعه به وجود آورد.
کشاورزی شهری وجنگل داری
کشاورزی شهری و جنگلداری شهری به کاهش فاجعه و سازگاری با تغییرات آب و هوایی به کاهش روانآب کمک میکند، در حالیکه تولید تازه موادغذایی نزدیک به مصرف کنندگان، مصرف سوخت را در حمل و نقل کاهش میدهد. خنک سازی، بستهبندی در عین حال استفاده مجدد از زبالههای شهری و فاضلاب، باعث کاهش انتشار گازهای گلخانهای از محلهای دفن زباله و مصرف انرژی در تولید کود میشود .
عالی بود
ممنون از اینکه سایت رو دنبال می کنید .
ممنون برای مطالب مفیدتون
سپاس از اینکه مارو دنبال می کنید .